Fada Bike Café

Café, Restaurant und Laden.
Lokale und gesunde Produkte

Tourismus im Dienste einer nachhaltigen lokalen Entwicklung - das ist unsere Mission.Das Fahrrad bei uns ist bereits ein Vorwand, um Touristen mit Einheimischen zusammenzubringen, die sich für ihre Region begeistern.Unser Café-Restaurant stellt also die Verbindung zwischen Tourismus und lokaler Entwicklung her, da wir lokale und saisonale Produkte verarbeiten und verkaufen. Unser freundliches Team empfängt Sie 7 Tage die Woche von 9 bis 18 Uhr, um Ihnen einen Spezialitätenkaffee, hausgemachte Sirups, Sandwiches, Tapas oder ein vor Ort gekochtes Mittagessen zu servieren.Unsere Getränke sind entweder hausgemacht, lokal oder solidarisch (siehe hier unsere sozialen Verpflichtungen). RSE)

Menu

Notre carte évolue au gré des saisons, mais nous cuisinons et utilisons des produits frais.
Service continu de 9h à 18h, 7/7
Selon la saison, il se peut que certains plats présentés ici ne soient pas disponibles.

Manger


  •      Demi Camembert rôti avec salade 8€

    Sauce miel, vinaigre balsamique et thym, salade verte, pickles et germes de radis, alfafa et fenouil

  • Buche de chèvre rôtie avec salade 10€

    S auce miel, vinaigre balsamique et thym, salade verte, pickles et germes de radis, alfafa et fenouil

      • Assiette Végétarienne Fada 12€

        Assiette composée houmous, caviar d'aubergines, oeuf mollet avec salade et tomates (selon saison), huile d'olive bio, vinaigre balsamique,  et germes de radis, alfafa et fenouil -  supplement poulet + 2€


      • Sandwiches


        •  Marius
          Poulet, aîoli, salade, tomate, pickles           8€

          Pain baguette tradition, Poulet halal cuit basse température, sauce Aîoli, sauce creme de balsamique, salade verte, tomate ancienne, pickles et germes de radis, alfafa et fenouil

        • Fanny (végan)
          Houmous, Caviar d'aubergine, salade, tomates pickles           8€

          Pain baguette tradition, Houmous maison, Caviar d'aubergine maison, sauce vinaigrette, salade verte, tomates, pickles et germes de radis, alfafa et fenouil

        • Doumé (végétarien)
          Tomate Mozza di buffala, Pesto Basilic           8€

          Pain baguette tradition, tomates anciennes, Mozzarella di buffala, Pesto maison, basilic frais, pignons grillés, sauce crème de balsamique, huile d'olives bio.

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    • Panisses (vegan) 6€

      Farine de pois chiches bio avec huile d'olive bio, cuites  au four, servies avec aïoli maison ou sauce tomate maison.


Pinseria

Pinsa simplissima                                  7€

Pinsa huile d'olive et herbes de provences

  • Pinsa Romana 12€

    Pinsa mozzarella di buffala, tomates cerises sur lit de pesto basilic. Pignons et basilic frais

  • Pinsa 3 fromages 12€

    Pinsa emental, Edam et mozzarella sur lit de sauce tomate.